(Ẩm Thực Bình Định) - Món bánh căn đã quá nổi tiếng ở vùng Trung Bộ. Bánh căn phổ biến với hình thức đơn giản, thường …
Ấm bụng ngày rét với cháo trắng cá cơm khô
(Ẩm Thực Bình Định) - Người “Xứ Nẫu” Bình Định có những món ăn lạ đời khiến kẻ ngoại tỉnh đôi khi chỉ biết tròn xoe mắt …
Mùa trở gió lạnh – Về Bình Định ăn mắm cua đồng
(Ẩm Thực Bình Định) - Cứ mỗi độ tháng 10, 11 âm lịch, ruộng đồng bỏ hoang, Bình Định đón những cơn mùa rầm rĩ của mùa lũ …
Thịt nướng chua – Món tủ của ba tôi
(Ẩm Thực Bình Định) - Ba tôi không thường hiếm khi vào bếp để xào nấu cho cả nhà một bữa ăn. Thế nhưng những món ba nấu …
Ăn mực ngào Bình Định, không ghiền mới lạ
(Đặc Sản Bình Định) - Thi thoảng từ quê vào lại Sài Gòn, bạn bè của tôi lại ỉ oi nhờ mua giúp vài hũ mực ngào. Chúng nó …
Có một Quy Nhơn bình dị qua món bánh tráng kẹp
(Ẩm Thực Quy Nhơn) - Thành phố Quy Nhơn là nơi đô hội của Bình Định, với những tòa nhà hiện đại, hàng quán sang trọng và …
Những món ăn đêm “hết sẩy con bà bẩy” tại thành phố Quy Nhơn
(Ẩm Thực Bình Định) - Lông nhông một buổi tối quanh thành phố biển Quy Nhơn, chúng ta có thể thưởng thức hàng trăm món …
Gỏi da cá Bình Định – Nhâm nhi và hoài niệm
(Ẩm Thực Bình Định) - Gỏi da cá là món ăn khá nổi tiếng ở những vùng ven biển Bình Định. Ngư dân vùng biển thường có các …
Lẩu cua đồng ngày mưa – Tưởng không ngon lại ngon khó cưỡng
(Đặc Sản Bình Định) - Tôi còn nhớ lần đầu tiên ăn lẩu cua đồng là vào những ngày tháng 10, 11, thời tiết mưa lạnh kéo …
Mực trứng nhúng nước dừa – Thưởng thức để biết ẩm thực Bình Định tuyệt vời đến lạ
(Đặc Sản Bình Định) - Mực trứng nhúng nước dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sản và nông sản, tô đậm nét văn hóa ẩm …
9 món đặc sản Bình Định rất thích hợp để làm quà biếu
(Đặc Sản Bình Định) - Vùng đất Bình Định trù phú, quanh năm ngập tràn các sản vật tươi ngon, độc đáo. Về thăm Bình Định …
Bánh tráng chả cá cuốn rau răm
(Ẩm Thực Bình Định) - Có một loại bánh tráng, chỉ khi nào cuốn với rau răm mới thưởng thức hết tận cùng hương vị của món …